Olivadouro

Sobre nosotros...

La OLIVADOURO nace el 17 de octubre de 2011 con el objetivo de ejecutar un proyecto agrícola innovador.

Los socios que hasta el momento estaban involucrados en otras áreas de negocio, pero teniendo en cuenta que sus raíces familiares están vinculadas a la agricultura tradicional, decidieron invertir en el proyecto que nace con el nombre Olivadouro.

El nombre Olivadouro, subtendente tanto el área de negocio - OLIVA como la región donde esta plantado el proyecto Douro superior.

Olivadouro defiende la modernización del sector donde actúa desde la producción de aceitunas hasta la elaboración de aceite de alta calidad.

El proyecto cuenta con un área de 32ha plantados, hasta el momento.

Nuestra Misión es producir aceites de alta calidad.

El proyecto

El proyecto con 32ha de área plantada se sitúa en la región de marcada del Douro superior en uno de los valles más atractivos por las
sus condiciones climáticas. El Valle de la Vilaria.

La apuesta por la innovación es estratégica, por lo que siempre se consideró importante tener en cuenta varias premisas,
los cambios climáticos que se apuntan luego en la plantación en el riego gota a gota, sirviendo a este sistema para dar también
los nutrientes necesarios a Oliveira a lo largo del año.

Este año de 2017 con la sequía que se hace sentir todas las culturas están siendo afectadas, en vez de Olivadouro no sobre esta falta de lluvia, pues conseguimos mantener nuestros olivos con riegos diarios, no dañando así el fruto.

Con la cosecha mecanizada, conseguimos aceitunas frescas en cantidades diarias excelentes en el momento óptimo de la maduración que va directamente al lagar en menos de 2 horas el proceso de extracción de aceite empieza.
Con este punto evitamos la detioración del fruto y la fermentación del mismo, garantizando siempre calidad al producto final el aceite.

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